章鱼花生猪脚汤 【配方】猪脚1只，章鱼、花生各100克，姜2片，盐适量。 【做法】猪脚刮净毛，斩大件(可请肉档代劳)洗净，放入开水中煮5分钟，盛起滴干。章鱼浸20分钟洗净，花生洗净。瓦煲注入适量水煮开，放入各材料，以猛火煲30分钟，改慢火煮1小时半，下盐调味即成。 【特点】章鱼含丰富蛋白质，热量也低，...
有些女性怀孕后，牙龈会有出血的现象。甚至全口牙龈浮肿，齿间的牙龈乳头部还可能有紫红色、蘑菇样的增生物。只要轻轻一碰，脆软的牙龈就会破裂出血，出血量也较多，且难以止住。 这种怪毛病，称为妊娠牙龈炎，多见于妊娠早期。引起孕妇牙龈发炎的原因，以孕后体内雌、孕激素增多使牙龈血管发生变化为基础，外加其他因素作祟，像不注...
红糖含蔗糖95%左右，颜色呈暗黄色或红棕色，是用我国传统工艺生产的糖，现多产于浙江、广西、云南、贵州一带。 红糖传之于中医古籍，唐《新修本草》中在“甘蔗”条下有如下记述“取法以为砂糖，甚益人”；李时珍撰著的《本草纲目》中“砂糖”条下记载：砂糖“和脾缓肝”、“补血，活血，通淤以及排恶露”。据资料记载，一千克红糖...
产后腹痛食疗方法 产后腹痛食疗法 产后腹痛者可选择以下任意一种方法，可起到一定的治疗效果： 1.桂片5～10克，红糖20克，水煎服。 2.红糖100克，鲜生姜10克，水煎服。 3.母鸡1只(约2000克)、黄芪、党参、山药、大枣各33克，隔水蒸熟食用。 4.干芹菜(连根、茎、叶)约100克，水...
荆楚网消息 (楚天都市报记者吕锐 通讯员魏笑琛) 吃红糖补血，不料竟引起腹泻。昨日从武汉市第五医院获悉，最近有不少产妇，因吃红糖拉肚子。 24岁的小陈刚在该院生了个大胖小子，她认为吃红糖可补血，不论是煮鸡蛋、熬稀饭甚至喝白开水，都加入一大勺红糖。然而补血的效果尚未显现，倒先出现腹泻症状。 该院中医科解释：...
南瓜又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，在我国各地都有栽种，为女性在夏季美容的最佳食品。 南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力...
胎儿在孕妇肚子里的活动，可以看得出他的健康程度，但每一位妈妈有个别差异，每一胎的情况也不一样。有的宝宝活动力旺盛，把妈妈的肚子当运动场；有的宝宝则是偶尔才踢一下。 虽然胎动是反映胎儿活力的讯号，但也不要太过在意，有些紧张型的准妈妈只要一个小时感觉不到胎动，就担心害怕胎儿是否出了问题，这样只会加重心理压力，徒增...
常常可以听到老人家说；把月子坐好，能够改善原本不良的体质。其实这种说法确实是有根据的，因为通过保养的过程，可以让细胞汰旧换新，并且使器官机能回复自然运作。坐月子的禁忌或调养原则，随着时代的进步而有所修改，但最基本的原则，诸如饮食的调养，尽量多休养、勿操劳等事宜，还是该加强注意的。 产后进补，因个人体质而异 ...
产后滋阴催乳：木瓜带鱼 木瓜带鱼 原料：鲜带鱼350克，生木瓜400克，葱、姜片、醋、盐、酱油、黄酒、味精各适量。 制法： 1、将带鱼宰杀洗净，切成段；生木瓜洗净，去皮和核，切成块。 2、将锅置火上，加入清水适量，放入带鱼、木瓜块、葱、姜片、醋、盐、酱油、黄酒。 3、煮至熟时，放入味精即成。 ...
荷尔蒙与女性健康有着密不可分的关系，荷尔蒙的种种变化，总是在女性身上表现得特别突出。食物是补充荷尔蒙的重要因素，多食黄色食物，对促进女性荷尔蒙分泌有更多的帮助。 人体会分泌75种以上的激素，它们在人体内扮演着各自的角色。体内荷尔蒙浓度高的女性，比体内荷尔蒙浓度低的同龄女性看起来要年轻很多。 从中医的理论上...
蔬菜豆制品防“粉红杀手” 体检报告解读 市民李倩来信： 您好！我今年才28岁，最近单位组织妇科检查，我做了乳腺B超，医生说我左边乳房有小叶增生。我有些害怕，因为现在患乳腺癌的女性特别多，听说小叶增生也可能会引发乳腺癌，不知道这种说法正确吗？怎样才能减轻症状？ 【专家解读】 乳腺疾病悄袭“80后” ...
美国加利福尼亚大学生化与药理学教授莱斯利·威尔逊(Leslie Wilson)等在国际著名学术杂志《癌症发生》(Carcinogenesis)上发表文章，阐明了十字花科蔬菜的抗癌机制。 他们指出：食用十字花科蔬菜(如绿菜花、黄白菜花、卷心菜等)可预防乳腺癌。我们的研究发现，在这类蔬菜中，含有一种...
坐月子要忌食3种食物 1.产妇不要吃巧克力 产妇整天在嘴里嚼着巧克力，会影响食欲，使身体发胖，而必需的营养素却缺乏，这当然会影响产妇的身体健康。所以产妇最好不要吃巧克力。 研究还证实，如果过多食用巧克力，对哺乳婴儿的发育会产生不良的影响。这是因为巧克力所含的可可碱，会渗入母乳并在婴儿体内蓄积，能损伤神...
黄鳝骨少肉嫩味鲜，焖、炒、冷炝、煨、油炸、清炖都很好。不过，夏天的时候最好还是喝点口味清淡的黄鳝汤。上海人还喜欢在黄鳝汤里加上些中药，口感和效果就更好了。 黄鳝去肠洗净，去除黄鳝皮上的滑腻，再将瘦肉洗净切块，将它们在热水里过一下捞起，然后加入洗净的北芪、陈皮和红枣等。再煮开一锅清水，放入所有食材，大火煮20分...
十字花科蔬菜：卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜含有一种吲哚的化学成分，可使雌激素在体内被代谢，而雌激素水平下降，有利于预防乳腺癌。 大豆制品：每20克大豆含有20毫克的植物性雌激素，它会跟体内的雌激素争抢，并与雌激素受体结合，从而削弱雌激素效应，也有一定防癌效果。 全麦食品：含有麦胚、麦麸的全麦食品，能降低血液...