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产后7天内的乳汁叫初乳，初乳比以后成熟奶更好，其特点：
1、初乳中蛋白质含量较成熟乳多，脂肪和乳糖会计师较成熟乳少，最适合新生儿的需要。
2、初乳中含有许多白细胞和抗体，能抑制或杀死细菌和病毒，被称为最早获得的口服免疫抗体。
3、含有生长素促使小儿的肠道发育、成熟。
4、能防止产生过敏反应。