孕妇食谱之砂仁鲫鱼 材料：鲫鱼1条，砂仁10克 调味料：姜丝、葱末各30克，料酒、干淀粉各10克，酱油、盐适量 做法： 1.砂仁洗净，舂碎。 2.鲫鱼去鳞及内脏洗净，抹干，将料酒、干淀粉、盐拌匀，涂匀鱼身，砂仁放在鱼身上，隔水蒸12分钟。 3.锅置火上烧热后，放油爆香姜丝及葱末，淋在鱼上，淋入少许酱油即可。 （www...
孕妇食谱之金针黄花鱼 材料：黄花鱼1条（400克），肉丝30克，黄花菜（金针）50克 调味料：蒜蓉、姜丝、盐、料酒各5克，味精3克，白糖2克，葱丝、酱油、水淀粉各10克，胡椒粉1克，香油5克 做法： 1.黄花菜用清水浸发，剪去根。将黄花鱼宰好、洗净，抹干表面水分，再抹上少许盐。 2.烧热炒锅，放油，再放进黄花鱼，用中...
土豆烧牛肉 配方：牛肉、西红柿、土豆各50克，洋葱25克，食用油5克，精盐、白糖各适量。 做法：牛肉洗净切块，放入白水锅中用大火煮开，后改以小火煮，熟后捞出备用。土豆洗净，去皮，切块，入牛肉汤中煮熟。西红柿洗净切块；洋葱剥皮、洗净、切块。坐油勺，油热后煸炒西红柿，加入洋葱再煸炒片刻，倒入牛肉、土豆，加精盐、白糖再煮1...
孕中期营养食谱 海带豆腐汤 原料：豆腐１块，甜椒1个，海带50克 辅料： 淡色酱油10克，姜２片，葱２根，肉清汤、料酒、白糖各适量 做法： 1.豆腐切小块；甜椒洗净、切片；姜洗净，切丝；葱洗净、切末；海带洗净切条。 2.把淡色酱油，冷水1/2杯放入碗中调均匀，过滤备用。 3.锅中倒入肉清汤３杯煮开，放入豆腐、甜椒及海...
如何保证孕中期营养平衡 孕中期是纠正、弥补、调整和补充营养的最佳时期。孕中期应做到缺什么补什么，缺多少补多少，既要防止营养不良，又要注意营养过剩，切忌盲目乱补，一则避免营养不均衡，胎儿发育受影响，二则避免孕期过胖，产后恢复困难。要结合孕中期的供给量标准，注意饮食结构，荤素搭配，粗细配合，真正使机体处于营养平衡的良好状...
孕妇该吃的水果与食品 1、富含VC果蔬--预防先兆子痫 先兆子痫是孕晚期容易发生的一种严重并发症，影响孕妇和胎儿的安危。每天从食物中摄取VC较少的孕妇，血液中的VC水平也较低，她们发生先兆子痫的几率是健康孕妇的2-4倍。因此，专家建议孕期应注意摄取富含VC的新鲜蔬菜和水果，每天的摄取量最好不低于85毫克。 2、蜂蜜-...
孕妇食谱之八宝水波蛋 材料： 鸡蛋2个、猪肉10克、豌豆10克、胡萝卜10克、香菇10克、虾仁10克、青笋10克、鱿鱼10克、盐1小匙、白糖少许、料酒少许、水淀粉少许 做法： 1.鸡蛋打散，加入适量30度左右的温水，再加少许盐、胡椒粉搅拌均匀，用滤网过滤到蒸碗中，蒸碗盖上保鲜膜，待蒸锅内的水烧开后放入蒸锅，盖上锅盖，...
怀孕补铁食谱之鸡蛋菠菜锅贴 食谱原料： 面粉50g，鸡蛋1个，菠菜100g，味精、葱、姜、香油各适量。 制作方法： 1. 面粉和成面团，揪成剂子，擀成薄片; 2. 菠菜择洗干净，放入开水中烫一下，放入冷水中投凉，剁碎，用手挤去水分，放入盆内; 3. 鸡蛋打入碗中，搅散，放热油锅中炒熟，放入盆内，同菠菜搅匀，加上盐、味...
孕妇食谱之炒虾粒豆腐 主料：对虾200克豆腐200克 辅料：韭菜50克鸡蛋150克 调料：大葱5克姜5克植物油20克香油5克盐2克味精2克胡椒粉1克 制作工艺： 1. 将虾去头、皮洗净，切0.8厘米的粒； 2. 豆腐剁泥，加鸡蛋、凉高汤50克、盐、味精、胡椒粉调匀，放植物油中炒至九成熟； 3. 韭菜择洗干净切成末；葱...
孕妇食谱之椒盐凤尾虾 口味：椒麻味 主料：海虾250克 辅料：鸡蛋200克 调料：小麦面粉75克大葱10克盐3克椒盐2克味精1克姜汁2克料酒5克植物油100克 制作工艺 1. 将大海虾剥去头、壳、留尾，剔去背脊沙线，用清水洗净，沥干水份后放碗中； 2. 虾仁内调入精盐、味精、姜汁、料酒和葱结（用刀拍一下）腌渍10 分...
孕妇食谱之豆腐煲海带 豆腐煲海带富含大豆蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C，以及钙、铁、碘等元素，是防治孕妇贫血和钙、碘缺乏的良好食疗菜品，孕妇宜多食。 原材料：炸豆腐200克，水发海带结100克，胡萝卜200克，豌豆50克，美极鲜酱油、白糖、精盐、味精、绍酒、鲜汤、湿淀粉、植物油各适量。 制作方法： 1、胡萝卜去皮，...
孕妇食谱之鲜番茄炒蛋 主料：番茄250克鸡蛋200克 调料：植物油30克盐4克料酒10克 制作工艺 1. 番茄用开水泡一下，去皮，用刀切开，净籽，再切成丁，放在碗内待用; 2. 将鸡蛋打入碗中，用筷子打匀，再放盐1.5克和料酒搅和; 3. 锅烧热，放入油，即把番茄投入锅内，炒2分钟，加盐2克炒和，随即把蛋倒入翻炒，再...
孕妇食谱之胡萝卜苹果奶 原料：胡萝卜80克，苹果100克，熟蛋黄1/2个，牛奶80毫升，中老年保健油3毫升，蜂蜜10毫升。 制作方法：苹果去皮、去芯、胡萝卜洗净，连同余下的原料一起，放入电动食物粉碎机内，搅打均匀。 说明：蛋黄和牛奶中，都含有生理价值很高的蛋白质和脂肪，能够为人体提供足够的热量。苹果和蜂蜜中的糖，也是...
孕妇水肿食谱之鲤鱼冬瓜汤 材料：鲤鱼1条、冬瓜1块、姜片6片、葱1根、盐、酒各1小勺 做法：1.将冬瓜洗净切块，葱切成小段，姜片切好备用 2.锅中放点油，油热后，将鲤鱼放入，将鱼两面稍微煎一下下，随后到入清水 3.将冬瓜、姜片、葱段放入锅中同煮，待鱼煮熟后，加入调料即可盛盘。 功效：自古以来，鲤鱼就被人用来改善孕妇的...
孕妇食谱之健胃萝卜汤 原料：猪肚1个，鸡腿肉200克，萝卜350克，酸菜100克，红萝卜50克，萝卜叶少许，葱丝、姜末、花椒各少许，盐适量，清汤适量。 制作：1、猪肚用盐洗净，去除粘液后再冲洗干净切成小块，放入沸水锅内焯一下，捞出。 2、红萝卜、萝卜叶和鸡肉均切成3厘米丁状，用滚水烫过；酸菜洗净，沥干后切丝。 3、将...