猪血青菜汤 原料：猪血1小块，油菜叶5片，盐、水淀粉各适量。 做法： 1. 猪血、油菜洗净，切成小碎块。 2。锅中放水将水煮开，加入猪血和油菜，小火煮熟。 3。出锅前，用水淀粉勾芡。 营养盘点：猪血含有丰富的血红蛋白，是宝宝补铁的上品。此外，猪血中含有丰富的蛋白质、脂肪和钙、磷、铁、铜、锌、...
孩子吃什么食物更聪明？小编今天为妈妈们推荐几款儿童健脑食物排行榜。怎样给儿童健脑？饮食上要多吃易于消化又富于营养的食物，保证足够的蛋白质，辅助地吃一些富含维生素B、维生素C的食物，以及富含胆碱的食物如杏、香蕉、鱼等。 深色绿叶菜 蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质，这种物质本身对身体无害，但含...
食盐是婴幼儿生长发育必不可少的物质之一，也是辅食中常用的调味品。辅食中适当加点盐，可使味道鲜美，促进食欲。但由于婴儿的肾脏发育尚不成熟、排钠能力弱，不能像成人那样浓缩尿液以排出大量溶质，如果吃的食物太咸，就会使血液中的溶质含量增加。 婴儿辅食千万不要太咸 肾脏为了排出过多的溶质，就要汇集体内的大量水分来增加尿量。这样...
宝宝补锌吃什么？锌是人体内很多重要酶的构成成分，对生命活动有催化作用，促进宝宝生长发育与机体组织再生，并帮助宝宝提高自身免疫力，并参与维生素A的代谢。 6个月内吃母乳的宝宝不易缺锌，6个月以后宝宝活动量加大，出汗量增多，锌就容易随汗液流失，宝宝易出现缺锌的症状，如头发枯黄、食欲不佳等。 锌的真相 大量锌的...
很多家长在给宝宝添加辅食时，喜欢把食物做得软软的、烂烂的，生怕孩子咽不下去或吸收不好。对此，儿童保健科专家提醒，给宝宝添加辅食不能过分精细，否则，宝宝的咀嚼力就无法得到足够的锻炼，甚至会影响他日后牙齿和颌面的正常发育。 究竟怎么添加辅食呢？儿童保健科专家建议： 1.通常，宝宝4个月大时开始添加辅食，此时他的吞...
春季到了，虽然没有冬季那么寒冷，但是由于天气的不稳定所以春季也是诸多疾病的高发季节，春天孩子吃什么食物好？专家建议，春季宝宝多吃这些食物有助增强抵抗力。 第一种食物：芹菜，芹菜鲜嫩的芹菜，具有清热止咳、利肠通便的功效。春天里常吃芹菜，可增强宝宝骨骼的发育，预防软骨病、便秘；把芹菜捣烂，加茶油调敷在腮腺处，可治疗春...
给宝宝吃什么辅食最好？中医认为胡萝卜性甘平，归肺脾，具有健脾化滞、清凉降热、润肠通便、增进食欲等功效，具有重要的营养价值。近代研究发现，胡萝卜含丰富的胡萝卜素，在体内可转变成维生素A，对促进婴幼儿的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用。 胡萝卜还含有一些膳食纤维，除具有增加肠胃蠕动的作用外，还被广泛用于防...
儿童多吃鱼肉有什么好处呢？在这之前，大家很有必要先了解鱼肉的营养价值哦。鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼类种类繁多，大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是海水鱼还是淡水鱼，其所含的营养成分大致是相同的，所不同的只不过是各种营养成分的多少而已。鱼肉营养价值极高...
孩子一出生就有味觉，尤其是出生6个月后味觉已经很灵敏了，此时他们的胃肠道消化酶分泌也比较完善，正是添加辅食的好时候。这时，家长要让孩子尝试各种食物，谷物、蛋类、蔬菜、肉类、水果等都不能少，这些食物可以刺激孩子舌头上的味蕾(一种主管味觉的细胞)，使他们的味蕾感受并逐渐适应各种食物的味道，并将这些味道记忆起来，从而逐渐接...
有些食物对宝宝大脑有强大杀伤力，妈妈们可要避开这类食物。 含铅食品 铅是细胞的“杀手”，当血铅浓度达到15毫克/100毫升时，就会引起儿童发育迟缓和智力减退，而且年龄越小，神经受损越严重。铅中毒表现为动作过多、兴奋、睡眠差、食欲不振、尿频遗尿、脾气急躁、喜怒无常等，甚至听觉和语言表达能...
春天到了，天气越来越干燥，宝宝体内容易产生火气，小便少，神经系统也容易紊乱，宝宝的情绪也容易跟着变得躁动不安，宝宝在春天的这种反应，不单单是情绪和心理上的问题，很可能是人体的某些营养摄入不平衡引起的。 给宝宝的辅食应该选择清火、湿润的食品，注意补充营养。下面介绍一些适合宝宝的春季食品： 蔬菜 南瓜 南...
宝宝有了便秘，并不是非要送往医院治疗，聪明的妈妈只要根据自己宝宝的情况，适当地采取些措施，宝宝的大便也许就可以通畅了！ 1、妈妈要营养均衡 如果母乳喂养的宝宝患上便秘了，一般有两个原因：一是母乳不足，这时妈妈就要多食用些催奶的食物，如猪脚黄豆汤、豆腐鲫鱼汤、河虾三鲜汤等，或者为宝宝及时补充配方奶；另一个原因是母乳中蛋...
宝宝补铁吃什么食物好？含铁质丰富的动物性食物有肝脏、瘦肉、动物血、蛋黄等，含铁质丰富的植物性食物有豆制品、绿叶蔬菜、有色水果、海带、木耳等。但人体对动物性食物中的铁吸收率比植物性食物高。以下多铁食谱，妈妈们不妨经常、轮流地给宝宝食用。今天，小编我来为大家推荐一道特别适合宝宝血的食谱——蚕豆炖牛...
0~1岁需防缺铁初生婴儿最主要的食物来源就是母乳或奶粉。4到6个月大以后要注意防缺铁，辅食多选强化营养麦片、果泥、蔬菜和肉泥等。另外，适当的脂肪也可帮助大脑和神经系统的发育。 1~5岁补钙不可少这个阶段孩子生长迅速，补钙必不可少。牛奶是最好的钙质来源，如果孩子有乳糖不耐症，可以选择其它补钙食物如豆浆、豆腐、沙丁鱼...
宝宝补血吃什么好？幼儿时期是孩子生长发育最快的时期，血容量增加很快，铁质需要量相对较多。但一些宝宝却因为饮食习惯不良如偏食、挑食、拒食等，或营养供应较差，患上了缺铁性贫血。另外，钩虫病、溃疡病、血小板减少、长期腹泻、呕吐、肠炎等，也会影响宝宝对铁的吸收。所以一旦发现宝宝贫血，就应该及时补上，下面我们来学习一道最适合宝...