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中药鸡汤是潮州一种传统的月子餐，在坐月子期间，中药鸡汤有助于增强产后身体。
下面就让小编带大家一起来了解这种月子餐是怎么来做的吧：
配料：
600克鸡
1个小的鲜姜（粉碎）
3汤匙d.o.m
2碗水
调料：
一撮盐
½汤匙浓缩鸡汤
中草药：
20件龙眼干
10件党参
8片当归（当归）
8片，红枣
1汤匙枸杞（七子）
方法：
洗净，切成几块，然后汆水和排水。
洗中药热水，放入炖盅连同鸡，加入清水炖3个小时。
就这样美味又营养的月子餐就做好了---中药鸡汤。