秋季生产的妈妈最幸福，不但气候宜人，在这个收获的季节，更可以利用应季的瓜果、蔬菜和谷物，尽情享受月子“补身餐”。 中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长孙树侠教授建议，正在坐月子的新妈妈可以适当吃点野菜。因为野菜养分丰富，与栽培蔬菜相比，蛋白质高20%，矿物质含量也多。以蕨菜为例，其铁质、胡萝卜素、维生素C的含量...
很多人都认为丝瓜可以催乳，并认为食用丝瓜是一种方便快捷的催乳良方，但却不清楚真正发挥催乳作用的是丝瓜的经络，即丝瓜络可以通乳，使乳汁分泌通畅。 南京中大医院食疗专家胡曼菁主任医师介绍，丝瓜络是一种中药材，别名又称丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、丝瓜筋等，就是在丝瓜成熟发黄干枯后摘下，除去外皮及果肉、种子，洗净晒干，即为丝瓜络...
产后，产妇要加强营养，注意饮食卫生。产妇既要保持和恢复自身健康，还要哺乳婴儿，要增加营养，应多吃一些易消化、高质量的食品，即含丰富的蛋白质、脂肪、维生素及钙质等食品。饮食注意多样化，不要偏食。注意饮食卫生，不吃腐烂变质食品。吃水果要洗净，预防肠道传染病。一般应在产后42天到医院做一次全面检查。
国人面对着两亿人超重、1.6亿人患高血压、4000万人患糖尿病的严重挑战。在这个春天，由中华医学会科普分会和搜狐健康频道举办了“挑战我们的美味餐桌”论坛。中国疾控中心陈君石研究员和美国康奈尔大学的终身教授坎贝尔博士提出，要彻底改变我们日益西化的、价格不菲的、制造富贵病的美味食谱。那么，这个假日就吃“杂食”吧。 ...
通常在我国，产妇在坐月子的时候，都会吃鸡肉、喝鸡汤。很多新妈妈还想知道得更详细一点，比如吃公鸡好还是母鸡好、母鸡该怎么吃、鸡蛋需要吃多少。 应广大网友的要求，北京妇产医院的主任医师王琪在做客中国生殖健康网的谈色论性话健康节目时，解答了关于产后如何吃鸡的问题。 王琪认为，一般的来讲，现在对产后的这种要吃多少个鸡蛋...
原料：炒山楂30克，炒麦芽30克，焦神曲30克，焦槟榔20克。 做法：将上药共研极细面，每次10克，米汤调糊，稍加点红糖，煮沸3分钟，早晚食用。 【点评】伤食泻的特点是：大便糟杂不化，或有奶瓣，气味酸臭，腹胀腹痛，泻后减轻。此方中炒山楂、炒麦芽、焦神曲均为消食导滞药，配以行气导滞的焦槟榔，能很好地消除胃肠积滞。...
-炖汤类，营养丰富，易消化吸收，促进食欲及乳汁的分泌，帮助产妇恢复身体。鸡汤，排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤轮换着吃，其中猪蹄炖黄豆汤是传统的下奶食品。 -鸡蛋，蛋白质、氨基酸、矿物质含量高，消化吸收率高。吃的形式有煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹，或打在面汤里等。传统上产妇坐月子时，每天至少要吃十个八个鸡蛋，其实两三个鸡蛋...
孕妇在分娩时常常会感到恶心，可能会引起呕吐。由于这个原因，你的胃在分娩过程中最好是空的。为了你自己的安全，我们不允许你在分娩过程中进食或饮水。 即便是你的分娩时间很长，你也不能饮用任何东西。你可以饮下一点水，或是吮吸一小块冰。如果分娩时间很长，医生会给你静脉补液。(注中国习惯不同) 我很担心我的宝宝是否太大了，...
车前草煲猪小肚，功能利湿清热，利尿通淋。民间常用以治疗膀胱炎，尿道炎，眼结膜炎，妇女因湿热所致的白带过多等症。 材料 鲜车前草60-90克(干品20-30克)，猪小肚200克，生姜3片。 车前草，性味甘、寒，入肝、脾、小肠经。含桃叶珊瑚疳、车前疳、熊果酸、维生 素B1、C等。功能利水，清热，明目，祛痰。《药...
准备时间：15分钟 烹饪时间：15分钟 特色： 豆浆含有高量的植物性蛋白质和卵磷脂等营养成分，此菜不仅热量低，兼具营养均衡，还能帮助加速代谢，减少浮肿现象。 用料： 豆浆500ml 高汤500ml 洋葱 1/2个 橄榄油 适量 炸豆腐100g 鱿鱼100g 鲜大虾3尾 扇...
准备时间：15分钟 烹饪时间：10分钟 特色： 粉丝好吃过扇贝，它借了扇贝的鲜，借了蒜茸的香，借了豉油的咸，丝丝缕缕缠绕不清的,都是美味。 用料： 大扇贝4个 粉丝 30g 花椒 5g 姜片 适量 蒜粒2汤匙(30g) 红椒碎粒1茶匙(5g) 黄酒1汤匙(15ml) 生抽...
准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟 特点： 颜色鲜艳，菊香诱人，多情多姿，喝上一碗，滋味更耐人寻味。 用料： 菊花 100g 鲩鱼(草鱼)肉 300g 冬菇 50g 姜1茶匙(5g) 葱2茶匙(10g) 料酒2茶匙(10ml) 盐 1茶匙(5g) 蘑菇精 适量 做...
烹制方法（四人份） 材料： 韩国泡菜(175克，1袋)，黄豆芽(750克)、白贝(2两)、鲜鱿鱼(2两)、罗氏虾(7两)、生蚝(3两)、姜(4片)、姜蓉(1汤匙) 调料： 油(3汤匙)、酱油(1/2汤匙)、鲍鱼汁(1汤匙)、胡椒粉(1/5汤匙)、盐(1汤匙)、糖(1/4汤匙) 工具： 瓦煲(1只) ...
中国人吃紫菜已有千年以上的历史。明代药王李时珍所著《本草纲目》中就有记载，紫菜可以“主治热气，瘿结积块之症”。不仅如此，紫菜里的营养也是异常丰富。据中南大学湘雅医院营养科教授李惠明介绍，合理搭配其他材料，更可以做出具有各种口味和食疗功效的紫菜汤。 紫菜虾皮汤，补碘又补钙 紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的...
烹制方法(四人份) 补益芋头排骨 材料： 芋头(半个)、排骨(1斤)、红萝卜(1个)、豆豉(1两)、沙姜(2片)、生姜(2片)、蒜头(2瓣) 调料： 油(6汤匙)、酱油(2汤匙) 工具： 心型模具(1个) 第一步 1 芋头去皮洗净，切成片后，盖上心型模具，压成心型芋头片；剩下的芋头切成粒...