主食：米、面不要过分精白,尽量采用中等加工程度的米面。主食不要太单一,应米面、杂粮、干豆类掺杂食用,粗细搭配,有利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。 蔬菜：应多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜。孕妇膳食中蔬菜的三分之二应为绿叶蔬菜。鲜豆类如豇豆、毛豆、四季豆等蛋白质含量丰富,并且其中所含铁吸收率较好也可选用。对竹笋...
许多准妈妈在怀孕初期，常常觉得嘴里没味儿，也没什么胃口，因此总想吃点酸的开开胃。此时，家人往往体贴地给孕妇准备好山楂糕、青梅、李子等开胃食品。事实上，孕妇恰恰不适合过多进食山楂等酸味食物。 哈尔滨医科大学附属第四医院产科主任蔡雁教授表示，孕妇在妊娠期觉得嘴里没味，想吃酸的，其实这是个假象。怀孕后，胃酸分泌增加，再吃酸...
孕早期在营养需要上与孕前没有太大区别,但为了保证胚胎发育和孕妇生理变化的需要,要合理调配膳食以保证热能和营养素的供给。 1.保证优质蛋白质的供给 孕早期母体子宫和乳房已开始增大,胚胎、胎盘开始发育羊水也已产生。所以孕早期必须供给足够的优质蛋白质。 2.确保无机盐和维生素的供给 无机盐、维生素具有建造身体、调节生理功能...
如果你发现自己在怀孕期间想吃某些特别的东西，不要感到惊讶。对于很多准妈妈来说，这种对食物的渴望是怀孕的过程中不可抗拒的组成部分，而且这种渴望无法归类，也无法忍受。你可能会发现自己特别想吃奶酪裹泡菜，或者直接从罐子里舀出来的蛋黄酱，甚至到处找牛排上的肥肉吃！ 有些准妈妈还会想吃根本不是食物的东西，像尘土、灰烬、黏土、粉...
香酥柳叶鱼 材料：柳叶鱼(或一般淡水小鱼)、面粉、盐、黑芝麻、芝士粉。 做法： 1. 柳叶鱼分二半，一半抹上盐及面粉；一半沾黑芝麻后才抹面粉。 2. 炸油加热，将鱼一尾尾置入油锅，调至小火，炸7至8分钟。 3. 起锅前再开大火，让鱼彻底炸酥，捞起后放在纸上吸油。 4. 将只上面粉的那半小鱼...
生冷的冰激凌、海鲜不能吃，麻辣火锅也被“叫停”，老人家熬的“大补汤”却隔三差五“轮番轰炸”……众说纷纭的孕期饮食宜忌，到底哪个真，哪个假呢？ ★一人口吃两人份，孕期食量是否要双份？ 虽然胎儿在妈妈体内是不断增长的，需要...
孕期的口味与平时有所差别，很多准妈妈偏好某一种味道，喜欢多添加某种调味品，百吃不厌。可是，有些调味品是不适合孕妇经常食用的，比如下面的这些： 1.盐 盐分摄入过多，会导致孕晚期出现浮肿，可见足踝及小腿皮肤绷紧光亮，用手按压出现凹陷，长时间站立行走、中午不午睡则更加严重。这是因为孕妇体内内分泌变化，导致水滞留；同时增大...
叶酸有帮助细胞分裂成长以及形成DNA的作用。对孕妈咪来说充足的叶酸还能帮助有效地预防胎儿神经管发育异常，同时预防巨幼细胞性贫血，对胚胎器官的分化和发育不可或缺，还可以预防早产，所以补充叶酸对孕妈咪来说又为重要。 孕妇的叶酸需求量： 未准妈妈在日常饮食之外补充至少400微克叶酸，而孕妈咪每天至少要额外补充600毫微叶酸...
怀孕后，女性身体状况会发生很大变化，需要补充一些特殊的营养素才能保证健康、预防疾病。 陈女士的宝宝是去年5月份出生的，可她对宝宝似乎不太感兴趣。有时候她也觉得奇怪，怎么别人疼孩子疼到入心，可是她看到宝宝却觉得一点兴趣都没有。宝宝如果哭了，她就抱一下；宝宝要吃奶了，她就喂一下；如果宝宝不哭也不饿，她就根本懒得碰...
对孕妇而言，充足的叶酸能有效地预防胎儿神经管发育异常和巨幼细胞性贫血，对胚胎器官的分化和发育不可或缺，还可以预防早产。所以，补充叶酸对孕妈咪来说尤为重要。孕期应该如何补充叶酸呢？ 1.孕妇的叶酸需求量：未准妈妈在日常饮食之外，还要补充至少400微克叶酸。而孕妈咪每天至少要额外补充600微克叶酸，但是不能超过1000微...
孕期营养很重要，而一天中最重要的是早餐，准妈妈的早餐吃什么好呢？ 1.全麦制品，包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等 准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分的麦片，同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20~35克纤维的摄入量。同时，全麦面包还能提供丰富的铁和锌。 2.奶、豆制品...
小胖墩为什么那么多？恐怕大多数人会认为是后天吃出来的。专家提醒准父母们：儿童肥胖始于宫内。也就是说，有些儿童的肥胖，是从娘胎里带出来的。 老一辈人认为新生儿胖点没关系，今后一长个儿自然会瘦下来，可孰不知，如果胎儿超重或肥胖的话，等他们成年后超重或肥胖的危险不但相当高，而且还会增加冠心病、癌症、哮喘等一系列慢性病的发病...
鲜蘑炖豆腐 豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高。鲜蘑炖豆腐是孕期的一款营养食谱。 菜品口感：鲜嫩咸香酸辣爽口，是下饭佳肴。 主料： 蘑菇(鲜蘑) 150克 豆腐 450克 辅料： 冬笋 10克 蒜苔 10克 调料： 盐 ...
缓解孕吐，准妈妈可以尝试食疗，下面就为您推荐一道能有效缓解孕吐的食谱。 ★推荐食谱：香菜萝卜 材料：香菜100克，白萝卜200克，植物油、盐、味精各适量。 做法： 1.白萝卜洗净、去皮、切片。 2.香菜洗净，切成小段。 3.锅内倒油烧热，下入白萝卜片煸炒片刻，炒透后加适量盐，小火烧至烂熟时，再放入香菜、味精即可。 温...
在正餐之余，准妈妈适当吃一点零食，既能解馋，还能为自己和肚子里的宝宝补充养分和能量。下面就为您推荐一些适合孕期食用的营养零食，记得不要一次吃得太多哦！ 1.全麦面包：食用全麦面包，能够增加体内的膳食纤维，还能补充更全面的营养，有便秘问题的准妈妈可以适当多吃。 2.海苔：海苔含有各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含...