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银丝拌白菜-孕前食谱

2009-11-09 12:58 阅读 265 0 条评论
  大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。银丝拌白菜是孕前的一款营养食谱。

  银丝拌白菜-孕前食谱

  主料: 白菜 200克 绿豆芽 150克 粉丝 100克

  调料: 芝麻酱 5克 盐 3克 酱油 3克 白砂糖 3克 醋 2克 香油 4克 味精 2克

  制作工艺

  1. 将白菜帮洗净,切成细丝,撒上精盐腌渍2小时;

  2. 绿豆芽与粉丝分别用沸水氽一下,捞起浸在冷水中备用;

  3. 将白菜轻轻挤去水分,与绿豆芽、粉丝一同加入调料,拌匀装盘即成。