贵妃牛腩 贵妃牛腩 【配方】牛腩500克，红萝卜250克，姜(切片)25克，葱(切段)2棵，辣豆 瓣酱、番茄酱、 酒各1汤匙，甜面酱半汤匙，八角1粒，芫荽少许，盐1/4茶匙，白糖1汤匙，生抽3汤匙，牛 腩汤两杯。 【做法】红萝卜去皮洗净，切角形。牛腩洗净，放入开水中煮5分钟，取 出冲净，再放入 开水中煮...
龙眼贵妃翅 [原料] 肉鸡翅膀24个(约600g)，龙眼、葱各250g [调味料] 味精、酱油各10g，料酒、太白粉各15g，花生油150g，白糖20g，汤1250g，红葡萄酒100g [做法] 1.将鸡翅膀去毛洗净，用精盐、酱油腌好。 2.将龙眼去皮核。 3.将葱破开后切段。 ...