鸡蛋壳的颜色只与母鸡的品种有关。鸡蛋营养价值的高低完全取决于母鸡的健康状况以及每日所喂食饲料的质量，不是由鸡蛋壳的颜色决定的。 鸡蛋是一种营养丰富的食品，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。 ...
“母亲节”刚过，子女们越发关注并重视母亲的身体状况，希望借机为母亲的健康加一次油。面对女性健康，龙华医院中医外科主任刘胜教授建议女性多食红苹果、红辣椒和紫葡萄等“红皮”蔬果，防治乳腺癌等肿瘤疾病。 乳腺癌与性激素紊乱有关，女性患者一般年龄在40岁至60岁，即更年期前后。但是独身、晚婚和晚养的女性，也是乳腺癌的...