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孕妇食谱之琵琶豆腐

孕妇食谱之琵琶豆腐 材料:北豆腐500 克,虾300 克,鸡蛋2个 调味料:姜1 片,料酒适量,大蒜2瓣,水淀粉、干淀粉各10克,白糖、盐胡椒粉各少许 做法: 1.豆腐冲净控干,鸡蛋打散成蛋液。水淀粉中加入料酒、盐、白糖拌匀成味汁,大蒜拍后切成蒜末。 2.虾去壳去肠,用盐抓拌冲洗干净,抹干水分,拍烂顺一个方向搅匀,加...