冬日里，不论是在火锅店还是在自家中，吃顿火锅都是件让人高兴的事儿，咱老北京很少有人不喜欢涮羊肉那诱人的美味，即便是在夏天里，火锅店的生意也是出奇的好。滋补火锅、鱼头火锅、鸳鸯火锅、牛肉丸火锅……众多口味的火锅成为老百姓冬天饭桌上不可缺少的大餐，但是，火锅吃多了也会损害身体。近日记者就采访了北京协和医院临床营养科副...
孕妇尽量少吃火锅，为了使胎儿健康发育，孕妇不宜吃火锅，偶尔食用时，一定要将肉片烧熟煮透。该减少吃火锅的次数，偶尔吃的时候也一定要把肉片烧熟煮透才可以食用。这主要是因为羊群中弓形虫的感染率大概是61.4%，孕妇感染弓形虫病毒，可通过胎盘传染给胎儿，影响胎儿脑的发育，严重者还可造成流产、死胎、脑积水或无脑儿等畸形。 另外...
涮火锅是人们喜欢的美食，尤其是隆冬时节，但是孕妇在食涮火锅时应十分小心，防止“祸起火锅”。 1、孕妇要谨防弓形体病。因为火锅原料都是些生肉片，生肉片中都可能含有弓形体的幼虫。弓形体是一种感染人、畜和家禽的寄生虫。这些受感染动物的细胞中寄生着弓形体的幼虫，肉眼是看不见的。短暂的加热不能杀死幼虫，...
很多人都喜欢吃火锅，特别是冬天，特气腾腾地吃着，味道极其美味。但是由于短时间的热烫，并不能杀死肉食中的寄生虫，会致流产、死胎、胎儿畸形等现象。这对于孕妈妈来说是不好的。 那么，孕期真的要远离美味的火锅吗？下面，小编就告诉孕妇们如何安全地吃火锅吧！ 1、自己火锅最卫生 孕妈妈如果要吃火锅，尽量在自己家里弄火锅吃，除汤底...
孕妇食谱之鲜鲫鱼火锅 食谱相克：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、冬瓜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。 主料：鲫鱼1500克 辅料：粉丝200克白菜100克菠菜100克 调料：猪油(炼制) 50克醋50克姜50克大葱25克料酒15克盐15克白砂糖8克味精6克胡椒3克大蒜5...
很多人都喜欢吃火锅，特别是冬天，特气腾腾地吃着，味道极其美味。但是由于短时间的热烫，并不能杀死肉食中的寄生虫，会致流产、死胎、胎儿畸形等现象。这对于孕妇来说是不好的。 那么，孕期真的要远离美味的火锅吗？下面，小编就告诉孕妇们如何安全地吃火锅吧！ 1、火锅太远勿强伸手 如果所做的位置里火锅的位置太远的话，不可强制伸手灼...
林女士：我怀孕5个月，近日吃了饭店的滋补中药火锅，回家后肚子疼。请问孕妇能吃中药材的火锅吗？ 北京友谊医院儿科副主任医师杨志新：孕妇在孕期要注意饮食，对于火锅类食物，尤其是放了药材的火锅，一定要注意里面的食材究竟是什么，避免对宝宝的发育产生影响。 例如当归和枸杞有活血暖身作用，而且容易上火，孕妇不能大量服用；...
吃火锅时除了要注意食物营养外，准妈妈还需特别留意如下各项。 火锅太远勿强伸手 假如火锅的位置距自己太远，不要勉强伸手灼食物，以免加重腰背压力，导致腰背疲倦及酸痛，最好请丈夫或朋友代劳。 加双筷免沾菌 准妈妈应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食，这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里，而造成泻肚及其他疾病。 自家火锅最...
准妈妈的饮食宜营养均衡，粗细搭配，品种多样化，以清淡易消化为主。有些容易上火的美食，像火锅、烧烤、浓茶、咖啡等则是准妈妈应该远离的。 准妈妈不宜吃火锅和烧烤，火锅和烧烤多是吃肉，肉类常感染弓形虫，短时间加温并不能将其消灭，准妈妈吃了可能会导致畸胎、流产或死胎。不过，吃些蔬菜是可以的，避免选刺激性的底料和佐料。 ...
妈妈们知道吗？冬季警惕，火锅竟是胎儿“杀手”。到了寒冷的冬天，无论男女老少都喜欢吃火锅，可是对于怀孕了的妈妈们需要特别注意哟，经常吃火锅的话会对你的宝宝不健康，专家叮嘱准妈妈们吃火锅应减少次数，偶尔吃也一定要把肉片烧熟煮透才可食用。这是因为羊群中弓形虫的感染率大概是61.4%，孕妇感染弓形虫病...
现在已经进入冬季，专家叮嘱准妈妈们吃火锅应减少次数，偶尔吃也一定要把肉片烧熟煮透才可食用。这是因为羊群中弓形虫的感染率大概是61.4%，孕妇感染弓形虫病毒，可通过胎盘传染给胎儿，影响胎儿脑的发育，严重者还可造成流产、死胎、脑积水或无脑儿等畸形。 另外一个就是动物肝脏我们是不太提倡孕妇吃的。肝脏除含铁外，还富含维生素...
每到冬天，为了抗寒，人们选择了边煮边吃的火锅，不仅菜不容易冷，而且火边热乎乎的菜是越吃越暖和，这就是人们之所以爱吃火锅的原因之一吧。但是，不过有关专家则提醒，冬天吃火锅要适当，摄入过多，儿童易导致肥胖症，成年人则易患心脑血管病，孕妇或可致胎儿畸形。 高嘌呤食物易损肾脏 平时我们吃火锅，高脂肪的肉类...