小鸽宝宝 乳鸽500克、青豆、枸杞子、蛋清适量，少许葱、姜、盐、酒。 1、将鸽子洗净去骨，把鸽胸脯肉加工成豌豆大小的粒，放人盐、酒、蛋清，调匀后上浆腌制15分钟左右。 2、枸杞子洗净，青豆人沸水锅烫熟后捞出，待用。 3、起油锅，先人鸽粒滑炒，再倒入青豆、枸杞子一起翻炒，炒熟后即可装盘。 点评：乳鸽...
莲子是一种老少皆宜的食疗佳品，据研究，干莲子碳水化合物含量高达62%，蛋白质的含量高达16.6%，钙、磷、铁及胡萝卜素的含量也相当丰富，非常适合体质虚弱、心慌、失眠多梦者食用。但应注意，平时大便干结难解或腹部胀满之人要少吃。 枸杞子养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有...