黄瓜炒冬笋 材料 净冬笋200克、黄瓜100克。 调料 盐、味精、料酒、姜末、鸡汤、植物油各适量。 做法 1. 冬笋洗净，放入沸水锅中煮5分钟，捞出，冲凉，切成片；黄瓜洗净，切片。 2. 锅置火上烧热，倒入植物油，煸香姜末，放入冬笋片略炒，再放入黄瓜片，倒入料酒，加盐、味精和鸡汤，用大火翻炒几...
孕妇食谱之雪菜炒冬笋 材料：冬笋300克，雪菜80克 调味料：葱花5克，白糖20克，高汤150克，盐适量，水淀粉、香油各少许 做法： 1.将冬笋切成小滚刀块；雪菜去掉败叶和老梗，洗净切末。 2.锅置火上，放油烧热，放入冬笋块翻炒约2分钟，盛出。 3.锅留底油烧热，将葱花爆香，再将雪菜末放入锅内略炒，放入冬笋块，加高汤...