母乳的内涵与功能是丰富而又神密的，它正在被科学家所解密或破译，作为创造母乳的母亲来说，冠以“生物化学家”的美名，应是完全当之无愧的。 试单举母乳中的乳铁蛋白(Lactoferrin,LF)为例，每100毫升初乳中的含量高达500~600毫克，到成熟乳逐步下降，直至达到一定的有效量。这种数量的变化意味着初生儿与以后逐步...
乳铁蛋白可增强孕妇抵抗力 婆婆端来老母鸡汤，说是能补身体；妈妈端来猪手黄豆汤，说是能让孩子有雪白细腻的皮肤……孕妇要补，但补得太多也不是件好事。那么，新一代孕妇究竟该如何补充营养呢？ 近日，法国的复合营养素品牌育特利登陆上海，倡导孕妇补充特殊营养素“贵族”———乳铁蛋白，科学组合铁、锌、叶酸、维生素C、生...