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转基因儿童食品雷区?!

转基因食品(GM FOOD)简单的说,就是通过生物技术,科学家把某个基因从生物中分离出来,然后植入另一种生物体内。例如,北极鱼体内的某个基因有防冻作用,科学家将它抽出,植入西红柿里,于是就制造出新品种的耐寒西红柿。像这样含有转基因成分的食品就是转基因食品。   转基因食品是新事物,大多数人对它了解甚少,加之宣传不够,...
营养健康 2007-07-15 279