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低饱和脂肪饮食有利于儿童健康

  最近的研究表明,高脂肪食谱不利于孩子健康成长。从婴儿7-13个月开始食用低饱和脂肪食物对孩子的健康大有益处。食用低饱和脂肪食物的婴儿比食用营养均衡的高脂肪食物的儿童其血中胆固醇浓度平均低6%-8%。食用低脂肪食物的婴儿其血中高密度脂蛋白(有利健康的胆固醇)与其它婴儿相比没有差异,低饱和脂肪饮食对婴儿健康有利无弊。...
营养健康 2006-12-16 273