【材料】米赤豆、九孔子、道拉基、怀山、米仁等。 【做法】取猪蹄两只或乳鸽一只洗净，与雷氏催乳汤料包置于砂、搪瓷、玻璃锅内，加水1500毫升，浸泡20分钟后，大火煮沸，小火煎制2小时即可（可视个人口味适量加入盐、葱、姜调味，忌放味精）；分三次吃肉、喝汤。 【功效】雷氏催乳汤原料采用多种药食同源的天然名贵植物...
红豆又称赤豆、赤小豆等，它的药用保健作用自古以来就为医家广泛应用。李时珍称其为“心之谷”；《神农本草论》中认为红豆是食物药；《神农本草经》上则介绍，红豆具有消肿、轻身的功效。 湖北省中医院消化内科叶松教授介绍，红豆性平、味甘酸，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。由于红豆性善下行 ，通利水道，古人有“多...