（1）菜水或果汁：将新鲜蔬菜或水果洗净切碎，以一碗菜一碗水的比例，先将水煮开，再将切好的菜或水果放入锅内，加盖煮5分钟，稍冷后，将水滤出即可食用。 （2）番茄汁和橘子汁：番茄汁将番茄洗净，用开水烫后去皮，再用消毒纱布包住番茄，用消毒调羹挤压成汁。橘子汁将橘子外皮洗净，切成两半，每半在消毒过的挤汁器上旋转数分钟，...
〖材料〗 菠菜（油菜、白菜均可）100克。 〖调料〗 盐适量（也可不加）。 〖做法〗1、将菠菜、油菜、白菜任选一种，洗净，切碎。 2、将锅烧热，加清水，碎菜，盖好锅盖烧开，稍煮，将锅离火，用汤匙压菜取汁，加少许盐，即可食用。 【营养指南】 菠菜含有着丰富的叶绿素、β-胡萝卜素、蛋白质、维生素A、维生素C、钾...