山药鱼头汤 材料 鲢鱼头1个，山药150克，豌豆苗、海带结各适量。 调料 植物油、盐、味精、胡椒粉、姜片各适量。 做法 1、将鱼头洗净，去鳃；山药去皮，洗净，切块；豌豆苗洗净。 2、炒锅内倒油烧热，下鱼头煎至两面微黄时取出。 3、另起一锅放入水和鱼头、山药块、海带结、姜片，大火煮沸后转小火...
孕期食谱——乌鸡白凤汤 材料(1人分量)： 活乌鸡 半只 活白鸽 一只 合桃 五个 胡椒 约一钱 烹调方法： 1 乌鸡及白鸽去毛皮和内脏后，洗净备用。 2 以沸水灼去血水，洗淨，切件，加入合桃肉、胡椒粒及冷清水，大火煮滚后调至文火，再煮2至3小时。 3 最后加上调味料。 食用分量：饮汤，酌量食...