夏季是甜饮料最受欢迎的季节。但它对健康的负面影响却总是让人有些担忧。甜饮料含糖多，热量高，喝多了会导致肥胖。其中过多的糖分还会大量消耗体内的B族维生素，使人容易疲倦。而最新的一项研究又发现了甜饮料的另一个健康隐患：可能导致记忆力下降。 这要归罪于甜饮料中主要的糖分———果糖。美...
味蕾就是这个帮助宝宝接受味觉的感受器。分布在舌头的表面，能辨别滋味。 相信母亲们永远都会深记自己的宝宝吃到第一口母乳时的表情，享受并且满足，有人认为这是一种本能，其实这和宝宝尝到的味道是息息相关的。 婴幼儿是时期是味蕾发育和口味偏爱形成的关键时期，让宝宝从小体会并享受各种食物的原味，对其一生健康都会产生深远影响。这个...
其实，甜味引发的愉悦，是我们诸多的进化本能之一。在食物紧缺的数十万年间，我们早早进化出对甜味的快乐感觉，这种味觉，帮助我们的祖先更好地找到食物，活下去。数十万年进化出的本能，岂能一夕改变?在我们能够预见的未来，我们还会以甜味为重要的快感来源，君不见，中文的“甜蜜”和英文的“hone...