材料: 鸡腿2根,四物药材1份. 调味料：（1）米酒1大匙，水4杯 （2）盐半茶匙 做法: 1、鸡腿洗净，切块，放入滚水中氽烫，捞出；四物药材洗净备用。 2、全部材料及调味料（1）放入锅中，炖煮约50分钟至鸡肉熟烂，再加盐匀，即可盛出。 营养分析： ·四物药材是由当归、熟地黄、川芎和芍药四...
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