豆腐煲海带富含大豆蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C，以及钙、铁、碘等元素，是防治孕妇贫血和钙、碘缺乏的良好食疗菜品，孕妇宜多食。 原材料：炸豆腐200克，水发海带结100克，胡萝卜200克，豌豆50克，美极鲜酱油、白糖、精盐、味精、绍酒、鲜汤、湿淀粉、植物油各适量。 制作方法： 1、胡萝卜去皮，切滚刀块;...
海带的营养价值 海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素，其中钙含量是牛奶的10倍，含磷量比所有的蔬菜都高。海带还含有丰富的胡萝卜素、维生素B1等维生素，有美发、防治肥胖症、高血压、水肿、动脉硬化等功效，故有“长寿菜”之称。 海带中的碘极为丰富，碘是人类不可缺少的营养素之一，是...
怀孕期妇女甲状腺功能活跃，对碘的需求量也增加。胎儿大脑的发育必须依赖母体内充足的甲状腺素。一旦孕妇供应胎儿的碘不足，就会导致胎儿甲状腺素合成不足，而甲状腺素是促进大脑与骨骼发育的重要原料。 缺碘的胎儿出生后主要表现为智力明显低下、个子矮小、身体下部明显短于上部；伴有不同程度的听力及语言障碍；面部表情淡漠，呈傻笑痴呆面容...
多吃海带会利于优生吗？海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素，其中钙含量是牛奶的10倍，含磷量比所有的蔬菜都高。海带还含有丰富的胡萝卜素、维生素B1等维生素，有美发、防治肥胖症、高血压、水肿、动脉硬化等功效，故有“长寿菜”之称。 海带不仅是孕妇最理想的补碘食物，还是促进宝宝大脑...
凉拌海带丝 原料：海带150克、香菜1颗 调料：盐、香油、醋 做法： 1.将海带洗净后，剪短些，放在开水锅中煮熟，取出后泡在凉水中。 2.将海带捞出放入盘中，撒上切碎的香菜。 3.依次放入盐、香油、醋调味。 营养小秘密： 海带含有丰富的碘，同时还有排除体内毒素的功效，可谓一举两得。 紫菜鸡蛋汤 原料：紫菜10克、鸡蛋...