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1，高盐饮食影响幼儿体内锌的吸收。
2，高盐饮食会增加幼儿的心脏，肾脏的负担。幼儿的肾脏发育不完善，不足以穿透盐。如果食品食盐过多，会增加孩子的肾脏负担，同时增加了幼儿心脏的负担，影响肾脏和心脏功能。
3，高盐饮食可使口腔唾液分泌减少，溶菌酶也相应减少，有利于各种细菌，病毒在上呼吸道的存在。
4，高盐饮食后由于盐的渗透作用，可杀死上呼吸道正常细菌菌群失衡。
5，高盐饮食可抑制口腔粘膜上皮细胞的繁殖，使幼儿丧失抵抗疾病的免疫力。